während meiner Studien- und Berufszeit suchte ich nach Möglichkeiten, mich ausgewogen zu ernähren, ohne stundenlang in der Küche zu stehen. Dabei stellte ich schnell fest, dass viele angeblich gesunde Gerichte entweder kompliziert zuzubereiten waren oder geschmacklich nicht überzeugen konnten. Also begann ich, selbst zu experimentieren. Aus einfachen Zutaten entstanden erste eigene Rezepte, die ich immer weiter verbesserte. Doch genau diese Erfahrungen haben mich motiviert, ständig dazuzulernen und neue Ideen auszuprobieren.

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